마늘과 老人 건강

 

○ 마늘과 老人 건강 ○  

마늘은 노인의 건강을 위해 다양한 효능을 가진 최고의 식품이다. 마늘의 냄새 때문에 천대 받던 마늘이 세계인의 건강 지킴이로 탈바꿈하고 있다. 만병 통치약에 버금가는 마늘의 효과가 밝혀지면서 세계 각국이 마늘의 다양한 약리작용과 치료효과 연구에 박차를 가하고 있다. 마늘을 거의 먹지 않던 미국등 유럽에서 마늘을 이용한 다양한 먹을거리와 보조제가 등장했다.   미국의 뉴스위크지는 마늘은 지난 1000년간“최고의 식물”로 선정했으며 타임은 “10대 건강식품”중 첫 번째로 마늘을 꼽았다